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Fête de l’asperge
4 mai 2019
Le 18 août 2005, Saillon a reçu le privilège d’afficher la marque « cité de l’asperge®». Depuis 2012, nous fêtons notre ambassadrice du printemps chaque année le 1 er samedi du mois de mai. Une gazette est également éditée pour tout connaître de ce légume et des journées découverte de l’asperge sont aussi organisées.